Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Spesial

Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Spesial

Bahan
  • 500 gram nasi putih
  • 200 gram daging sapi rebus, potong panjang tipis
  • 100gram udang basah, kupas kulitnya
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus


  • 10 cabai merah, buang bijinya
  • 6 bawang putih, cincang
  • 20 bawang merah, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh terasi
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam

Pelengkap


  • 5 buah telur ayam, untuk dibuat telur dadar
  • 2 mentimun, kupas, potong kecil-kecil
  • Bawang goreng secukupnya
  • Kerupuk udang secukupnya

Cara Membuat/menyajikan Nasi Goreng Jawa Pedas Spesial


  1. Pertama-tama, semua bumbu nasi goreng ditumis sampai mateng.
  2. tuangkan 5 sendok air dan kecap dan setelah itu campur semua bahan nasi goreng hingga merata.
  3. Masukkan nasi goreng dan udang. aduk-aduk sebentar.
  4. Setelah itu masukan resep nasi goreng kampung kemudian aduk-aduklah sambil kecilkan apinya sedikit.
  5. Hidangkanlah resepi nasi goreng dengan taburan bawang goreng dengan telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
berikut adalah proses cara membuat nasi goreng yang authentic

Advertisement